Certificação

O Tartine conquistou a certificação do Programa Alimentos Seguros – Boas Práticas na Mesa- PAS, segundo a lei 216 – ANVISA.

O certificado consiste em monitorar todos os procedimentos de segurança, desde o recebimento dos alimentos à manipulação e armazenagem. Nestas etapas são controladas temperaturas, embalagens e condições apropriadas para que todo o alimento além de apetitoso seja também um alimento saudável e seguro.

É a certeza de estar consumindo um alimento bem preparado, gostoso e acima de tudo seguro.